Syrah 2013, Domaine de Petit Roubié, Pays d’Hérault, France

Cette prise de conscience pour les vins bios devrait déjà aller de soi: encourager les vignerons qui nous veulent en santé. Cette syrah régale en plus de nourrir, simplement certes, mais avec beaucoup de conviction dans ce qu’elle propose. Joli corps, de la mâche, de la fraîcheur et une sensation de bien-être décuplé. J’aime ! (5) ©

Le bio

★★★

Syrah 2013, Domaine de Petit Roubié, Pays d’Hérault, France (17,05 $ – 11703502)