La poule de luxe

Les arômes de ce pinot noir relèvent bien le climat septentrional qui le chapeaute, surtout dans ce millésime qui évolue bien, sans tendre toutefois vers la longue garde. Un rouge ouvert et assumé, à la fois floral et épicé, passablement fondu sur le plan tannique, harmonieux, de belle allonge. (5) ©

La poule de luxe

★★★

Chorey-les-Beaunes 2011 François Gay Fils, Bourgogne France (32,50 $ – 917138)