Reserva Douro 2014, Cabral, Portugal

Ce blanc sec n’a pas tourné de l’oeil devant l’anchois apportant sa touche saline à la pissaladière. Il a tenu bon en raison du caractère généreux de son fruit, de la vitalité d’ensemble ainsi que de la belle texture ronde qui boucle le tout. C’est original, bien fait, à l’image de la version en rouge du même domaine. (5)


La belle affaire

★★ 1/2

Reserva Douro 2014, Cabral, Portugal (15,30 $ – 12757692)