Cabernet Sauvignon 2012, Bonterra

À ce prix, l’un des meilleurs vins de sa catégorie, sinon le meilleur. Pour l’amateur qui apprécie son fruité soutenu et bien net, encadré par ce qu’il faut de boisé pour en prolonger la finale épicée. Un rouge issu de l’agriculture biologique, bien frais, corsé, un rien capiteux, toutefois. (5) ★★1/2

La primeur en rouge

★★ 1/2

Cabernet Sauvignon 2012, Bonterra, Californie, États-Unis (19,95 $ – 342428)