La récolte française revue en hausse

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Paris — Les vendanges 2015 en France seront finalement plus abondantes que celles de 2014, grâce à des pluies de fin d’été prolifiques dans l’ouest, surtout pour le cognac, a indiqué mercredi le ministère français de l’Agriculture.

Les prévisions arrêtées au 1er octobre laissent entrevoir une récolte en hausse de 1,2 %, à plus de 47,6 millions d’hectolitres, contre moins de 47,1 l’an dernier, a précisé le service statistique du ministère, Agreste.

La première estimation établie mi-août tablait à l’inverse sur une baisse de plus de 1 %, à 46,5 millions d’hectolitres.

Cette inversion de tendance est le fruit d’importantes précipitations qui ont arrosé l’ouest de la France fin août et au mois de septembre, explique Agreste.

L’effet de ces pluies est spectaculaire dans les Charentes (sud-ouest), où la production de cognac est revue « en forte hausse » d’un million d’hectolitres. La récolte dans la région est désormais prévue en hausse de 6 %, contre une baisse de 6 % anticipée fin août.

La météo a également été favorable dans le Bordelais (sud-ouest), où une progression de 2 % est attendue au lieu du repli de 1 % précédemment annoncé, et dans le Val de Loire (ouest) (+7 % au lieu de 0).

En revanche, dans l’est, les fortes chaleurs de la fin août ont encore réduit les rendements en Bourgogne et dans le Beaujolais, où la baisse atteint 16 %, alors qu’Agreste tablait mi-août sur une diminution de 11 %.