Mon Coeur 2013, J. L. Chave Sélection

Quelle signature proposée ici avec ces syrahs assemblées dans un tout qui ne ménage ni la charge fruitée ni l’essence même du grand cépage rhodanien ! On se régale. Le coeur fruité y pulse avec une énergie et une puissance qui donne à la sève et à la texture à la fois volume, présence et une jolie longueur. L’automne à table ! (5) ★★★ ©

L’émotion

★★★

Mon Coeur 2013, J. L. Chave Sélection, Côtes-du-Rhône, France (22,25 $ – 10330433)