Bourgogne Aligoté Champs Pernot 2014, Bachelder

L’émotion peut jaillir d’un aligoté qui, lui, fait jaillir le terroir en pleine gueule. C’est le tour de force que Thomas Bachelder propose avec ce roturier de première, qu’il élève ici bien au-dessus de sa simple condition. Des vignes en puligny, paraît-il, avec cette résonnance calcaire en filigrane, fine, intense, tendue. Top ! (5 +) ★★★1/2 ©

L’émotion

★★★ 1/2

Bourgogne Aligoté Champs Pernot 2014, Bachelder France (24,05 $ – 12089559)

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