Pian di Remole 2013, Frescobaldi

Voilà qui fleure bon l’assemblage réussi de vermentino et de trebbiano, le premier jouant l’enveloppe et la rondeur épicée, le second y allant de sa vitalité sans toutefois pécher par neutralité. Un blanc sec nuancé, axé sur le fruité, sans apports boisés, qui conviendra à la pizza fruits de mer ou simplement à l’apéro. (5) ★★1/2

La primeur en blanc

★★ 1/2

Pian di Remole 2013, Frescobaldi Italie (16,95 $ – 12383552)

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