Bourgueil Les Perrières 2011

Il en reste peu comme c’est le lot pour les vins de ce niveau mais on se mérite au sommet, après l’escalade d’un tel cabernet franc, une satisfaction pleine et entière, comme si le fruité, d’une grande pureté, savait demeurer aérien et captivant malgré la densité fine de l’ensemble. Fraîcheur, franchise, longueur. (5+) ★★★1/2 ©

La poule de luxe

★★★ 1/2

Bourgueil Les Perrières 2011, Catherine Pierre Breton, Loire, France (39,75 $ – 11665180)

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