Clos des Fous 2013, Subsollum

Un autre pinot noir à inscrire au tableau de chasse pour qui aime la bécasse ou le simple boeuf-carottes. Expression, sensibilité, coulant et verve, avec cette expression pinot qui vous prend les entrailles, les malaxe, régale et fait du bien. Le cabernet sauvignon du même quatuor Cussen-Leyton-Massoc et Parra vaut aussi le détour. (5)★★★

La primeur en rouge

★★★

Clos des Fous 2013, Subsollum, Chili (24$ – 12304335)