Le grand rouge 2012

Peter Fisher exploite des terroirs qui, haut perchés dans l’arrière-pays provençal, livrent des rouges intraitables, presque colériques tant ils sont affirmés, exigeant temps et espace pour calmer le jeu. Ambitieuse, étoffée, dense et contractée, cette cuvée d’un réalisme saisissant est magnifique. Trois pour la cave. (10+) ★★★1/2 ©

Le grand rouge

★★★ 1/2

Le Grand Rouge 2012 Château Revelette, France (35,50 $ – 10259745)