Elise 2013, Moulin de Gassac

Sans faire la queue de paon ni vous la jouer en cinémascope version 3D, n’en rajoutez plus, j’ai déjà le vertige, cet assemblage syrah-merlot se révèle d’une approche aussi exquise que diablement friande, svelte et d’une rare suavité. C’est bien sec, précis, souple et de corps moyen, très amical sur la terrine de petit gibier. (5)★★1/2

La belle affaire

★★ 1/2

Elise 2013, Moulin de Gassac, France (14,90 $ – 602839)