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Restaurants

En vitrine

L’atelier de Joël Robuchon

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Casino de Montréal, niveau A

Restaurant le Continental

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26, rue Saint-Louis, Québec

Bistro Rosie

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1498, rue Bélanger, Montréal

Le Géraldine

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163, rue Saint-Eustache Saint-Eustache

Miel

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2194, rue Centre, Montréal

Oregon

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241, boulevard Curé-Labelle, Laval

Rosélys

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900, boulevard René-Lévesque O., Montréal

Fieldstone

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5427, boulevard Saint-Laurent, Montréal

Il Matto

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850, avenue Myrand, Québec

Tangia

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2072, rue Drummond, Montréal

Recto Verso

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814, chemin Pierre-Péladeau, Sainte-Adèle

Foodchain légumes + pain magique

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1212, avenue McGill College, Montréal, eatfoodchain.com

Petit Séoul

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5245, boulevard Saint-Laurent, Montréal

Otto Yakitori

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1441, rue Saint-Mathieu, Montréal

Les Street Monkeys

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3625, rue Wellington, Verdun

Bistro La Ferme

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297, chemin du Roy, Deschambault-Grondines

Restaurant Hà

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600, rue William, Montréal

La Champagnerie

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802, rue Saint-Joseph Est, Québec

Dur à cuire

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219, rue Saint-Jean, Vieux-Longueuil

Baumann Smokehouse

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141, rue Wellington Sud, Sherbrooke

Portofino

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54, rue Couillard, Québec

Les plus récents

Ce Petit Italien avait connu des heures de gloire il y a une vingtaine d’années. Il revient aujourd’hui avec une équipe du tonnerre et des plats tout à fait satisfaisants.

Un très bon Petit Italien

Critique Critique du restaurant Le Petit Italien, sur l’avenue Bernard à Montréal.

25 mai 2018 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants

Toutes ces boiseries, à défaut d’éclairer l’endroit, lui donnent un je-ne-sais-quoi de cossu.

Souper au bout de l’île

Critique L'ambiance très bon enfant de l’auberge Willow Inn, à Hudson.

18 mai 2018 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants

Ce qui était à l’origine un café est maintenant un restaurant qui a atteint sa pleine maturité. Certains éléments sont devenus des classiques.

Cuisine du marché au Clocher Penché

Critique Visite d'un lieu réputé pour sa cuisine chaleureuse.

11 mai 2018 | Catherine Ferland | Restaurants

Notre premier contact avec La Prunelle était annonciateur de bonnes choses. Elles allèrent au-delà de nos attentes.

Comme La Prunelle de vos yeux

Critique Une vraie belle table, une belle surprise sur la rue Duluth.

4 mai 2018 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants

Colombe St-Pierre tient un restaurant saisonnier depuis 15 ans, Chez St-Pierre, situé dans le village du Bic.

Mon resto, ma région

Avoir un restaurant gastronomique en région, un combat constant.

28 avril 2018 | Gwenaëlle Reyt | Restaurants

La salle à manger du chic restaurant Hatley

Manger dans un château plus que dans un relais

Critique À la découverte du restaurant Le Hatley, à North Hatley.

27 avril 2018 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants

Le petit resto au cœur de la Petite-Italie est le fruit de l’imagination et du travail d’un jeune trio dynamique: Jesse Massumi, Xavier Cloutier et le célèbre Jesse Mulder.

Excursion thaïlandaise chez Pumpui, rue Saint-Zotique

Critique Au coeur de la Petite-Italie, un nouveau migrant culinaire.

20 avril 2018 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants

Une entrée de pétoncles de Chez Boulay.

Goûter la capitale et les environs

Quelques-unes des assiettes proposées dans le cadre du festival gourmand Québec Exquis.

13 avril 2018 | Catherine Ferland | Restaurants

Mon lapin est un lieu de perdition où la cuisine et la boisson s’allient pour faire ressortir de vous toute la déraison qui s’y trouve.

Mon lapin, un clapier 5 étoiles dans la Petite-Italie

Critique Bombance et sacrifice à la nouvelle adresse de la famille Joe Beef.

6 avril 2018 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants

On se sent bien dans ce petit local au décor chaleureusement minimaliste. Une trentaine de places sur de jolis tabourets du style de ceux utilisés dans ma jeunesse pour traire les vaches.

En poussant la porte de chez Denise

Critique De petits plats à petits prix; de la sagesse sans tomber dans la banalité.

30 mars 2018 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants

Ce Pigor est l’exemple parfait de ce qui se fait de bien en ce moment à Verdun. Une bonne adresse.

Le Pigor, une autre belle adresse verdunoise

Critique Le secteur semble être devenu la nouvelle terre promise pour les jeunes restaurateurs.

23 mars 2018 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants

Perché sur les hauteurs de Sainte-Foy, le Momento offre une jolie vue sur le parc des Laurentides.

Le temps d’un Momento

Critique Le moment est venu de quelques actes à l’italienne.

16 mars 2018 | Catherine Ferland | Restaurants

Le restaurant Wilensky est à son emplacement actuel depuis 1952.

Décès de Ruth Wilensky, figure emblématique de Montréal

Elle avait dirigé le Wilensky, une institution, pendant des années.

12 mars 2018 | Agence France-Presse | Restaurants

La soupe tonkinoise, spécialité vietnamienne si réconfortante, se prête à toutes sortes d’interprétations.

Les cinq meilleures adresses de soupe tonkinoise à Montréal

Critique À la recherche de la meilleure «pho».

9 mars 2018 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants

Et l’on mange comment ici? Plutôt très bien en fait. Moderne et rassurant. En cuisine, Marc-Alexandre Mercier et sa brigade bonifient la carte midi et soir en proposant des plats lumineux.

Le Réservoir, midis et soirs sans aucune réserve

Critique Au Réservoir, Marc-Alexandre Mercier et sa brigade proposent des plats lumineux.

2 mars 2018 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants

Derrière une façade anonyme, Kyle Adams Goforth, étoile montante du design d’intérieur, a installé un décor invitant, moderne juste comme votre tête le veut, reposant comme vos yeux le souhaitent, confortable comme votre dos vous en remerciera.

Elena, un excellent petit nouveau dans Saint-Henri

Critique Du plaisir en salle et dans l’assiette chez Elena.

23 février 2018 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants

Ce restaurant, situé dans le secteur Sillery à Québec, offre le service de livraison en plus d’opérer une salle à manger d’une trentaine de places.

Entre l’anguille et l’edamame chez Nihon Sushi

Critique Réussite sur le plan culinaire, expérience vexante sur le plan du service.

16 février 2018 | Catherine Ferland | Restaurants

Des hauteurs du cap aux Diamants, le Château Frontenac accueille les visiteurs depuis 1893.

À table! Les débuts de la gastronomie au Château Frontenac

À sa hauteur géographique correspond une cuisine de haute voltige.

10 février 2018 | Catherine Ferland | Restaurants

Le décor ici, même s’il est très correct, indique tout de même que les propriétaires ne le mettent pas en tête de leurs priorités. Il règne dans les deux salles comme au comptoir une belle convivialité.

Au Café Cherrier, le charme discret de la brasserie française

Critique Une véritable institution montréalaise qui tient toujours la route.

9 février 2018 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants

Le tout nouveau restaurant sur le boulevard Saint-Laurent propose une carte presque exclusivement coréenne.

Petit Séoul, grands délices

Critique Une adresse coréenne pour manger comme un athlète olympique.

2 février 2018 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants