
Le grand retour des Lauriers de la gastronomie québécoise
Pleins feux sur les lauréats 2022 du gala des Lauriers de la gastronomie québécoise
Voici des adresses à visiter pour découvrir cette cuisine débordante de saveurs, de couleurs et de chaleur.
Du Soupesoup au Bloomfield, la cheffe a toujours eu un faible pour la cuisine du Moyen-Orient. Entrevue.
Quels types de couteaux les pros utilisent-ils, et qui sont ces artisans qui les confectionnent?
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.
Tout savoir de l’histoire et de l’origine de cinq soupes consommées dans le monde.
Concoctant des mélanges d’épices valorisant des produits d’ici, les fondateurs poursuivent leur élan créatif.
La nutritionniste et autrice Julie Aubé propose 10 trucs et astuces pour manger local toute l’année.
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.
La baisse des ventes du lait de consommation pousse producteurs et transformateurs à innover pour se distinguer.
Le temps est aux repas pour emporter: joli prétexte pour découvrir ces destinations gourmandes.
La saison des résolutions bat son plein. Et parmi elles, la sempiternelle quête de minceur.
La chroniqueuse culinaire passe de l’autre côté du miroir avec son projet responsable, deTerroir Café.
Le chef des Sardines pose l’ancre à Deschambault pour prendre les rênes de La p’tite Brûlerie.
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.
La pandémie a forcé les gens à reprendre contact avec leurs fourneaux, leurs produits locaux et leurs artisans.
Des chocolatières et des pâtissiers nous révèlent leurs secrets pour obtenir le meilleur des chocolats chauds.
La cheffe a adopté les mœurs de son pays d’adoption tout en restant fidèle à sa culture ancestrale.
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.
Depuis le début des années 2000, des entreprises d’ici ont mis les bouchées doubles afin de le faire connaître.
Le plateau d’apéro est un incontournable des rassemblements conviviaux et festifs.