
Cinq ans de fierté pour Les Lauriers de la gastronomie québécoise
Cette semaine, près de 1000 personnes ont convergé vers le New City Gas, à Montréal, pour participer au gala.
Les actualités savoureuses à ne pas manquer.
Après trois années difficiles, ces épiceries commencent à sortir la tête de l’eau.
Rencontre avec la cheffe kanyen’kehà:ka (mohawk) Tawnya Brant à Six Nations of the Grand River, en Ontario.
Mais il faudrait qu’il en tombe plus encore…
Quand le froid nous saisit, il n’y a rien de plus chaleureux et rassurant qu’un bol de soupe fumante et odorante.
Les actualités savoureuses à ne pas manquer.
La nouvelle année consolidera des changements entamés ces derniers temps.
Tendres ou craquants, fourrés à la confiture ou en forme d’étoile… comment aimez-vous vos biscuits ?
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.
Comment célèbre-t-on les Fêtes quand on est un chef québécois d’origine coréenne ayant grandi en Argentine ?
Les vins et les bulles produits par La Seigneurie de Liret sont prisés des restaurateurs.
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.
La cheffe d’origine congolaise honore les traditions et les saveurs d’une culture qui mérite d’être mieux connue.
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer !
Simon Duval, fondateur de Simmer International, fait partie de ceux qui apposent leur nom sur les précieux petits pots.
Le chef aux origines mexicaines et aux influences japonaises est devenu le porte-étendard de la cuisine végane.
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer !
Dans son restaurant Chez Sophie, la cheffe sert de la haute gastronomie aux inspirations franco-libanaises.
Le safran et bientôt les truffes s’ajoutent à la production de noix du clan St-Jean.
Voici comment la période des Fêtes se présente chez quelques marchands de bonheur gourmand.