L’heureu 2013, Raventos i Blanc, Espagne

Vous pourriez y ajouter un trait de St-Germain (liqueur de fruit de sureau) et un doigt de jus de citron dans un grand verre sur glace, oui : un régal ! Mais vous pourriez aussi apprécier ce cava pour ce qu’il est, soit un mousseux peu dosé, net et bien droit, au registre fruité et floral épanoui, à la tenue exemplaire. (5)

L’émotion

★★★

L’heureu 2013, Raventos i Blanc, Espagne (21,80 $ – 12097946)