Courts circuits des producteurs à l'assiette
Faciliter l’approvisionnement auprès de petits producteurs sans intermédiaire.
En manchette
Les plus récents
Groenland: le Far West du Nord
Aventuriers dans l’âme? Voici une destination parfaite pour vous!
| Isabelle Marjorie Tremblay
| Voyage
Corse, sarde ou sicilien?
Des vins singuliers, intrigants, introspectifs.
| Jean Aubry
| Vin
Petros, une petite table grecque à Westmount
Critique Un «Apportez votre vin» au joli décor et au service attentif.
Sorties week-end
Nos suggestions de sortie pour la fin de semaine à Montréal et ailleurs au Québec.
Parrainer une semence
Semenciers, producteurs et restaurateurs pour la préservation de la biodiversité.
La fermentation dans l’air du temps
D’où vient cette passion pour les bactéries colonisatrices?
Recette de squatec spritz
Une version plus légère et simplifiée du spritz.
Mumbai, ou le chaos ensorcelant
La métropole indienne est une ville de tous les extrêmes.
| Antoine Char
| Voyage
Marchons, marchons!
Le pouvoir de la marche est illimité. Faut-il réapprendre à la pratiquer?
Le vin «cru»
Le consommateur contemporain serait friand d’un goût plus vrai.
| Jean Aubry
| Vin
Vive Madame Boxermans!
Critique Une carte minimaliste sculptée à la perfection!
Sorties week-end
Nos suggestions de sortie pour la fin de semaine à Montréal et ailleurs au Québec.
Nouveaux nomades: ils vivent en fourgonnette et leur «jardin est infini»
Le «métro-boulot-dodo» n’est pas pour eux.
| Sandra Laffont - Agence France-Presse
| Vivre
Retour aux sources à Saratoga Springs
Cette ville de l’État de New York est l’endroit parfait pour se requinquer.
Recette d'orecchiettes à la saucisse et aux rapinis
Une suggestion de la conceptrice et styliste culinaire Marie-Élaine Thibault.
Bières allemandes: «Prost»!
Buvons du côté de l’Allemagne.
L’Espelette du Québec
D’origine basque, le piment Gorria fait le bonheur des fins palais québécois.
Les applications de la semaine: santé et maux de tête
Ce que «Le Devoir» vous suggère.
Hong Kong: ville de tous les contrastes
La mégapole chinoise séduit par sa démesure et la diversité de son offre.
| Gabriel Anctil
| Voyage
Changer le monde et le sien en même temps
Une expérience qui a changé leur vie.
| Raphaëlle Corbeil
| Voyage