Recette de bol de tataki de saumon de l’Atlantique au sésame
Une suggestion du chef Olivier Perret.
En manchette
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Les applications de la semaine: à la chasse avec Pit et en randonnée au bout du téléphone
Ce que «Le Devoir» vous suggère.
La vague du «glamping»
Profiter des joies du camping sans les désagréments.
| Martine Letarte
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Filer doux, filer fou en Gaspésie
Ou comment se fabriquer des souvenirs merveilleux.
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Un ultime tour de piste pour «Les géants de l’étang»
Des marionnettes géantes pour faire tourner les têtes.
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De la musique traditionnelle dans un cadre enchanteur
Saint-Antoine-sur-Richelieu au rythme de la musique trad.
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Aménager un espace pour les pollinisateurs
Notre alimentation et la biodiversité en dépendent.
Ça brasse au Québec
La production, la distribution et la consommation de bière de la Nouvelle-France à l’ère contemporaine.
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Sorties week-end
Nos suggestions de sortie pour la fin de semaine à Montréal et ailleurs au Québec.
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«Chardonnons» un peu!
Critique Plus que jamais, le chardonnay prend mille visages.
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Un très bon Petit Italien
Critique Critique du restaurant Le Petit Italien, sur l’avenue Bernard à Montréal.
Dans la ville qui ne dort jamais, la sieste gagne du terrain
Les cabines à sieste fleurissent à New York, comme dans d’autres métropoles américaines.
| Laura Bonilla - Agence France-Presse
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La culture qui paie et déguster à bas prix
Des bières à bas prix et un jeu-questionnaire.
Éducation à l’allemande: ode au «chaos contrôlé»
Au-delà de la volonté parentale, les familles se heurtent aussi à l’aménagement de la ville.
Recette de côtes levées coréennes
Une suggestion de la styliste culinaire Marie-Élaine Thibault.
Ils se marient, on visite royalement!
Virée royale à Édimbourg, à Londres et à Windsor.
Cuisiner l’héritage
Faire de l’histoire en cuisine ou de la cuisine en histoire? Les deux sont possibles.
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| Alimentation
Simplicité volontaire en plein air
Petit guide pour le pleinairiste écoresponsable.
Améliorer la densification urbaine
Le défi des prochaines années sera de créer des milieux de vie dans les grands centres.
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Jardins verticaux
Comment créer un cocon végétal en utilisant les murs.
Se rosir la vie plutôt que de l’obscurcir!
Critique C'est le temps des vins rosés, ne boudez pas votre plaisir.
| Jean Aubry
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