Quand la croisière vous fait toute une Seine
Et vogue la galère sur le fleuve entre Honfleur et Paris.
En manchette
Les plus récents
Nourrir le mouvement
Nicolas Paquet rend un vibrant hommage aux restaurateurs du Bas-Saint-Laurent et à l’alimentation d’ici.
Recette de snickerdoodle
Une suggestion du chef Michael Tozzi.
Vesta: une pizzeria de qualité, tendance trattoria
Critique Dans Villeray, Vesta est beaucoup plus qu’une pizzeria.
Alain Brumont, laboureur en son pays
Ce vigneron indépendant s’inscrit dans une démarche à Haute Valeur environnementale.
| Jean Aubry
| Vin
Des cosmétiques dans l’assiette
Vent de changement au rayon des produits de beauté.
La fête après la tempête à San Juan
Du haut de ses 500 ans, la capitale de Porto Rico rayonne de nouveau.
| Malik Cocherel
| Voyage
Sac à dos et drapeau arc-en-ciel
La journaliste Kaitlin Bardswich a tenté de comprendre les réalités LGBTQ+ autour du monde.
«Rebel Cops»: guérilla policière
Le premier «spin-off» de «This Is the Police» ne fait pas dans la dentelle.
Une affaire d’équipe
Le parc des Sommets, à Bromont, c’est l’histoire d’un combat citoyen pour la protection d’un territoire.
Recette de Passion cobbler
Une proposition d’Alambika.
Bistro Liu: le vrai goût de la Chine, à Laval
Critique Madame Liu revisite les classiques chinois avec une touche bien personnelle.
Ces vins que l’on dit nature
Le goût du vin serait-il une affaire de génération?
| Jean Aubry
| Vin
Recette de cannellonis aux morilles, sauce aux champignons, truffe noire et Tomme d’Elles
Une suggestion d’Olivier Perret.
L’abattoir veut voler de ses propres ailes
Un mini-abattoir pourrait voir le jour pour les éleveurs à petite échelle.
«The Surge 2»: un système de combat lent et méthodique
Le petit dernier de Deck13 Interactive unit le genre punitif du «Souls-like» à la science-fiction.
La fête des Morts dans la Riviera Maya
Pendant deux jours, le Mexique célèbre avec faste la vie et la mort.
| Gabriel Anctil
| Voyage
Goûter la noirceur
Deux bières foncées et capiteuses pour réconforter durant les journées sombres.
| Philippe Renaud
| Vin
De la charcuterie humaine?
Regard sur l’évolution de l’acceptabilité des sports de combat et des arts martiaux au Québec.
| Ralph Elawani
| Vivre
Homme au foyer, homme du futur?
La valorisation du rôle du père diminuerait la reproduction des stéréotypes de genre.
Ibéricos: combattre le mois de novembre à coups de tapas
Critique «¡Vamos a tapear!», comme on dit à Grenade.