Le Grand Potager, une serre qui fait de l’effet
Le centre qui fait rayonner l’agriculture urbaine souffle ses cinq bougies dans les serres municipales de Verdun.
En manchette
Les plus récents
Des vacances tout inclus en famille au Québec
Pour un deuxième été, de nombreuses familles optent pour des vacances à l’intérieur des frontières de la province.
| Charles-Édouard Carrier
| Voyage
Entre soulagement et inquiétude
Malgré les apparences, la réouverture des bars, ce n’est pas de la petite bière.
| Sophie Grenier-Héroux
| Restaurants
Un cimetière de bouteilles?
Critique Le pourquoi d'une cave à vins.
| Jean Aubry
| Vin
Les caffès et leurs secrets
Le café est indissociable de la société italienne de souche comme de celle issue de la diaspora.
| Sophie Ginoux
| Vivre
Recette de pâtes à la crème citronnée et asperges
Cette sauce avec un petit «kick» de citron est aussi bonne avec les pâtes farcies qu’avec les pâtes fraîches.
| Josée di Stasio
| Alimentation
Des épiceries aux accents d’Italie
Entre incontournables et nouveaux venus, quelques-uns de nos endroits favoris pour faire nos emplettes à l’italienne.
| Par l'équipe de Caribou
| Alimentation
Trois expériences hors du commun à vivre cet été
Voici trois petites entreprises débordantes de créativité pour fabriquer de grands souvenirs de vacances.
| Marie-Julie Gagnon
| Voyage
Une pêche miraculeuse dans la rivière des Prairies
Tous les ans, de la mi-mai à mi-juin, se produit un événement unique: la montaison de l’alose savoureuse.
| Tristan Roulot
| Vivre
Les premières récoltes, ou l’effervescence du mois de juin
Radis, laitues, épinards et autres verdures sont prêts à être cueillis, juste à temps pour célébrer l’arrivée de l’été.
| Dany Bouchard
| Jardinage
Souper à l’italienne chez les Faita
Entrevue croisée autour de la table avec les membres d'une famille italienne bien connue des Québécois.
| Geneviève Vézina-Montplaisir
| Alimentation
L'Italie se déconfine!
En cette veille estivale, quelques suggestions de vins italiens pour célébrer le déconfinement jusqu'à plus soif.
| Jean Aubry
| Vin
En juin, on retrouve la rhubarbe et la fraise, on grille des légumes et on va au marché!
Chaque mois, la nutritionniste et autrice Julie Aubé propose 10 trucs et outils pour manger local tout l'année.
| Julie Aubé
| Alimentation
La vie d’artiste?
Critique Le vigneron a sa façon d’interpréter le végétal pour nous le rendre intelligible.
| Jean Aubry
| Vin
12 terrasses où célébrer la fin du confinement
Les restaurateurs peuvent enfin accueillir leurs premiers clients après un hiatus de plusieurs mois.
| Jessica Dostie
| Alimentation
Aventures gourmandes en forêt
Des pourvoiries du Québec se distinguent en mettant en avant des expériences gastronomiques hors du commun.
| Marie-Julie Gagnon
| Voyage
Quelques idées de pique-niques gastronomiques
Même si les terrasses des restaurants rouvrent partout au Québec, les boîtes à emporter continuent à séduire.
| Jessica Dostie
| Alimentation
Une mer de saveurs aux Îles de la Madeleine
Au-delà du dépaysement, l’archipel est aussi une destination de choix pour les plaisirs gastronomiques.
| Anne Pélouas
| Alimentation
Des boisés pour découvrir Laval autrement
Plus de 400 hectares de milieux naturels forestiers, constituant le poumon vert de l'île, sont accessibles au public.
Les brasseries québécoises, ce n’est pas de la petite bière!
Dans la Belle Province, il existe 276 entreprises brassicoles, dont 73 détiennent un permis de brasseur artisanal.
Au jardin des merveilles
En ce printemps qui sent l’été, on se laisse conter fleurette ici et là.
| Carolyne Parent
| Vivre