Tout un plat pour un guide alimentaire
Le menu canadien 2019 délaisse les portions au profit des proportions.
Consommation
En manchette
Les plus récents
Starbucks éliminera les pailles de plastique d’ici 2020
La chaîne de cafés devient ainsi la plus grande entreprise de restauration au monde à renoncer à ces pailles jetables.
Les futurs magasins de cannabis québécois embauchent en vue de l’automne
Les salaires de départ sont fixés à 14 dollars de l’heure.
Laurie Raphaël fermera son restaurant de Montréal le 30 septembre
Le groupe dit vouloir concentrer ses énergies sur les activités de sa maison mère située à Québec.
Instagram et le monde des instatoueurs
Le réseau social fait proliférer l’art du tatouage et voyager ses artisans dans le monde entier.
| Alexandre Corbat - Le Temps
| Consommation
Magasiner quand on est Noir au Canada, une illustration du racisme au quotidien
Le profilage racial est souvent subtil, mais peut rapidement dégénérer.
| Brett Bundale - La Presse canadienne
| Consommation
La mention «meilleur avant» favorise le gaspillage alimentaire selon une étude
Les Canadiens sont parmi les plus grands gaspilleurs de nourriture dans le monde.
| Bob Weber - La Presse canadienne
| Consommation
Starbucks ferme 8000 succursales pour donner une formation antiracisme
L’initiative de la chaîne de cafés doit mobiliser, quatre heures durant, quelque 175 000 employés.
| Catherine Triomphe - Agence France-Presse
| Consommation
Consigne sur les bouteilles de vin: des syndicats reviennent à la charge
Trois organisations syndicales réclament une consigne pour les bouteilles de vins et spiritueux.
Des chefs demandent que les pourboires soient partagés entre les employés
Une redistribution permettrait de diminuer les disparités entre les salaires des serveurs et des employés de cuisine.
Un nouveau mécanisme permet de lutter contre le clonage des cartes de crédit
Trois Américains ont mis au point un appareil qui permet de détecter si un lecteur de cartes a été trafiqué.
| Jason Dearen - Associated Press
| Consommation
Les centres de conditionnement physique: temples de la santé ou miroir aux alouettes?
Les gyms prolifèrent, mais offrent souvent peu en retour.
Une coalition pour promouvoir le plein air au Québec
«Le plein air devrait bénéficier des mêmes financements que le sport», selon le représentant de la coalition.
6% des Canadiens seraient tentés d’essayer la marijuana légalisée
Quelque 6% des Canadiens seraient tentés d’essayer la marijuana légalisée.
Les trafiquants d’armes à feu se tournent vers le «darknet»
Les policiers sont parvenus à éliminer certains marchés noirs en ligne ces dernières années, mais d’autres sont apparus.
| Jim Bronskill - La Presse canadienne
| Consommation
Le Grincheux du 21 mars
«Quelle solidarité! 19 pays se sont mis d’accord pour supprimer les frais d’itinérance des téléphones mobiles!»
| Pascal
| Consommation
La SAQ n’a pas encore décidé si elle vendra ou non les boissons alcoolisées sucrées
Une décision négative signifierait la disparition de ces produits au Québec.
| Pierre Saint-Arnaud - La Presse canadienne
| Consommation
Rapport Pronovost, 10 ans plus tard
Jean Pronovost plaide toujours pour une agriculture plurielle et durable.
| Etienne Plamondon Emond
| Consommation
Un camembert québécois sacré champion du monde
L’Extra s’est imposé face à 17 autres camemberts lors du World Championship Cheese Contest.
Gatineau sera plus sévère sur le ramassage des déchets
La Ville dit vouloir réduire de 45% la quantité de déchets produits par les citoyens.
Les Canadiens produisent de plus en plus de déchets
Les Canadiens sont parmi les champions des déchets dans le monde et la situation ne s’améliore pas, selon un rapport.
| Bob Weber - La Presse canadienne
| Consommation