Découvertes

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La plaque de sel de l’Himalaya pour vos cuissons

C’est tout nouveau et tout chaud. Cette tuile de sel rose de trois pouces permet de cuire les aliments sans que ceux-ci deviennent trop salés. On peut l’utiliser sur le barbecue, au four, ou directement sur le feu. Il suffit de respecter les consignes et de ne pas la chauffer trop rapidement. Il est aussi possible de l’utiliser à froid, en la conservant au congélateur, pour présenter des sushis ou des canapés. En vente chez IGA et dans les magasins d’articles de plein air au prix suggéré de 27 $.

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Les blogueuses cuisinent vegan
Éditions Larousse
Imprimé en Espagne, 2015, 124 pages

C’est réellement bien fait et ça donne le goût du végétarisme de haut niveau. De très belles photographies nous mettent l’eau à la bouche, avec un copieux mélange de recettes dont certaines, après les avoir essayées, m’ont grandement épaté.

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