Après trois années difficiles, ces épiceries commencent à sortir la tête de l’eau.
La nouvelle année consolidera des changements entamés ces derniers temps.
À compter du 27 septembre, les commerçants ne pourront plus offrir de sacs de plastique à leurs clients.
Visiblement, la course au profit et le capitalisme sont encore bien à l’abri, même dans les épiceries «zéro déchet»!
Des entrepreneurs se mobilisent pour permettre à leurs concitoyens de s’alimenter de façon écoresponsable et abordable.
Les commerces écoresponsables sont nombreux à subir des baisses de revenus et à fermer leurs portes.
Des restaurants constatent les difficultés qui entravent la voie écoresponsable.
Le projet devrait débuter à l'hiver 2020.
La COOP UQAM y tiendra notamment une boutique informatique et une épicerie zéro déchet.
Petit guide pour sauver la planète, peu importe ses revenus.