
Polyvalent chenin blanc
Billet Le grand cépage est à l’honneur cette semaine, avec pour ambassadrice Andrea Mullineux, de passage au Québec.
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Billet Un mot inconnu des dictionnaires, mais sa dynamique est dans toutes les bouches.
Billet Quelques impressions pour des rosés d’ici.
Les vignerons québécois sont nombreux à travailler le vin nature en régie bio. Mais pourquoi?
Billet Des règles de bienséance lors des visites chez les vignerons.
Billet Qu’est-ce qui différencie ces deux prestigieuses appellations françaises?
Billet Décryptage de la grandeur du plus impressionnant vin blanc sec ayant pignon sur vigne.
Billet Une obsession contagieuse pour la précision, la rigueur et l’engagement.
La ferme du loup veut mettre davantage en valeur les saveurs locales.
Billet La quête d’harmonie mets-vin est cahoteuse.