Un pays viticole, ce n’est pas que des chiffres, c’est aussi des gens.
Qu’attend le gouvernement pour s’inquiéter de la santé des producteurs et des consommateurs?
En Italie se trouve une appellation exemptée de la mention «vin mousseux».
Que se passe-t-il quand les traditions se heurtent aux habitudes de consommation?
Afin de mieux «vivre» le vin, il vaut mieux en faire l’apprentissage.
Entre deux pintes, Jonah Campbell partage sa passion pour le vin.
Découvrons les cinq qualités qui font qu’un vin surpasse les autres.
Ce grand connaisseur fait point sur l’industrie vinicole autrichienne.
Le mot «finesse» sied parfaitement à ce que produit le vignoble autrichien.
L’impact du microbiome intestinal sur la santé retient de plus en plus l’attention des chercheurs.