Le dérèglement climatique menace la croissance des vignes partout en France.
Chronique D’où venons-nous et où allons-nous? Une même question pour l’homme et pour le vin.
Le programme vise à créer quatre à cinq nouvelles variétés de raisin.
Chronique Pourquoi s’accrocher au présent quand les vins intemporels existent ?
Chronique Le temps du vin est aussi celui du temps de l’homme qui l’a nourri de son temps.
Chronique 29 000 ceps de vigne en production biologique à Saint-Gabriel-de-Brandon.
Chronique Comme les humains, les cépages sont dotés d’un certificat de naissance, d’un passeport unique révélant des identités...
Éric Fitan l’admet : on connaît mal ici les vins du Sud-Ouest de la France et encore moins ceux de la...
Ce qu’Olivier Yobrégat appelle affectueusement « notre vigne » appartient en fait à la...
Chronique Glen Sutton — Sous la nappe blanche déposée par le froid, accrochés aux flancs du mont...