La consommation de viande menace la planète
La pression sur les écosystèmes est telle qu’elle contribue à l’extinction d’espèces naturelles.
« Viande » : tous nos articles
Étiquetage de la viande: victoire du Canada à l’OMC
Dialogue de sourds entre les inspecteurs et l’Agence d’inspection des aliments
Le combat entre les deux parties ne semble pas près de se régler.
Les prix de la viande au congélo
Métro anticipe aussi un gel des prix pour les fruits et légumes au cours des prochains mois.
| Julien Arsenault - La Presse canadienne
| Canada
Le virage vers l’auto-inspection inquiète
Le gouvernement canadien réduira les dépenses en sécurité des aliments de 21 % au pays.
Le renouveau du métier de boucher
Chronique Le renaissance d’un vieux métier de l’alimentation.
Le ministre veut forcer les épiciers à jeter la viande après trois jours
Plusieurs commerçants modifient la date d'emballage des produits.
| Martin Ouellet - La Presse canadienne
| Québec
La viande de brousse sous surveillance en Europe
L’Agence européenne de sécurité alimentaire juge que le risque d’une entrée et transmission d’Ebola en Europe via...
La production de viande draine énormément de ressources, conclut un rapport
La production de viande draine énormément de ressources, conclut un rapport
L’humanité consomme de plus en plus de viande et cette production draine énormément de...