
L’environnement, un sujet délicat
Quand le sort de la planète vient bousculer les réunions de famille.
Quand le sort de la planète vient bousculer les réunions de famille.
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.
Comment aborde-t-on les fêtes de fin d’année lorsqu’on souffre d’allergies et d’intolérances?
Le soir du réveillon, pas question d’être cérémonieuse: l’apéro se passe autour de l’îlot et les plats se veulent...
Chronique Le défi de novembre.
Éditorial Les choix des consommateurs influent sur le bilan environnemental de l’agriculture.
Le GIEC plaide pour un changement de régime alimentaire afin d’atténuer le réchauffement.
Les producteurs de lait et de viandes dénoncent l’appellation de certains produits végétaliens.
Aux yeux de la chercheuse en éthique, le véganisme empêche l’exploitation animale.
Pour le politologue et historien de l’alimentation, le véganisme cache un appui à l’agriculture industrielle.