Entre l’anguille et l’edamame chez Nihon Sushi

Critique Réussite sur le plan culinaire, expérience vexante sur le plan du service.

Le Métropolitain Eddie Sushi Bar : une belle rencontre entre l'Occident et l'Orient

Critique Un très bon choix pour les adeptes de la cuisine japonaise.

L’affaire est dans le bol

Le poké fait partie des grandes tendances alimentaires 2016.

Bombance à l’asiatique

Critique Un resto «à volonté» hors du commun

Le Groupe MTY affiche un bénéfice en hausse de 6 %

Le spécialiste de la restauration rapide évoque une consommation discrétionnaire réduite.

Il était une fois dans l’Est

C'est parti mon sushi!

Critique Qui pourrait croire qu'un chef cuisinier réputé se cache dans les entrailles d'un gratte-ciel...

Le Petit Tsukiji, une belle découverte à Boucherville

Tous ceux qui sont allés au Japon au moins une fois savent de quoi on parle lorsqu'on parle de Tsukiji. Il...

Le samouraï des sushis

Lui, dans son ancienne vie, il devait être pêcheur, ou encore samouraï pour l'empereur du Japon....

Fu Shi, une fusion incomplète

Il ne suffit pas qu'un restaurant soit joli, moderne et situé sur une grande artère de Montréal...