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« Série Dans notre assiette » : tous nos articles

Les 2400 aliments achetés dans notre ménage montréalais en 2021 provenaient d’au moins 47 pays.

Une «Révolution tranquille» alimentaire au Québec

Retour sur le contexte qui a motivé notre démarche de bilan alimentaire.

12 mars 2022 | Sarah R. Champagne | Alimentation
Plusieurs emballages affichent des adresses au Canada sur le devant, et l’origine à l’endos. Il s’agit souvent d’entreprises qui reçoivent les cargaisons fraîches et les emballent pour le marché canadien, mais le consommateur peut supposer d’emblée que le produit vient d’ici.

L'alimentation locale, entre règles faibles et marketing abusif

Après avoir scruté des étiquettes pendant un an, notre journaliste s’interroge sur ces zones grises.

12 mars 2022 | Sarah R. Champagne | Alimentation

Identité | Fonctionnaire le jour, fermière le soir

Rachel Falhman raconte comment elle et sa famille veulent parvenir à l’autonomie alimentaire.

11 mars 2022 | Sarah R. Champagne , Étienne Ravary , Étienne Ravary | Vidéos

Qu’est-ce qu’on mange? Un an d’alimentation en données.

Interactif Notre journaliste a compilé tous les aliments qu’elle a mangés depuis le 1er janvier 2021.

10 mars 2022 | Sarah R. Champagne , Olivia Gélinas , Antoine Noreau | Société

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