
Balado | La vie et la mort des animaux qu’on mange
Balado Chaque jour, au Canada, plus de 2,3 millions d’animaux d’élevage sont abattus pour la consommation humaine.
Balado Chaque jour, au Canada, plus de 2,3 millions d’animaux d’élevage sont abattus pour la consommation humaine.
Les activités d’élevage sont exemptées des principaux articles de la Loi sur le bien-être et la sécurité de l’animal.
Le Québec fournit plus des deux tiers de la production canadienne de veaux.
Portrait du cycle de vie d’un poulet, la viande préférée des Québécois, dans la province.
40% des poules pondeuses au Québec vivent dans des cages interdites en Europe.
Cette pratique laisse néanmoins progressivement place aux élevages en groupe.
En 2022, un record de 854 millions de bêtes ont été tuées au Canada, selon des données colligées par «Le Devoir».
Le cycle de vie des principaux animaux de ferme du Québec, de leur naissance jusqu’à l’abattoir.