
Cet imprévisible pinot noir (2)
Chronique On pense le tenir que le voilà ailleurs, si près et si loin de l’idée qu’on s’en fait.
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Chronique Certains cépages font corps avec leur lieu d’origine. Le riesling autrichien en est un.
Chronique Après avoir conquis les chefs, l’intrigant produit de L’Ail de l’île arrive à l’épicerie.
Chronique Parler de cette région, c’est s’exiler dans le passé de ses traditions multimillénaires.
Chronique Le bonheur à deux vitesses? Il suffit de savoir ce qu’on veut. Et de l’exprimer!
Chronique En rose, brun, mauve… Quand croissants et chocolatines sortent de l’ordinaire.
Chronique Quand on aime on a toujours 20 ans. Mais un vin de 20 ans fait aimer plus encore!
Chronique Sans conteste l’appellation livrant les chardonnays les plus brillants.
Chronique Ou pourquoi cette indication géographique protégée québécoise est à deux doigts de disparaître.
Chronique La notion de prix est vecteur de qualité, même si les exceptions existent.