Frit ou rôti, le poulet a la cote en pandémie
Rassembleur et festif, il permet à des restaurants comme Mon lapin ou Alma de rebondir avec des formules sur mesure.
« Restaurant » : tous nos articles
Les restaurants rouvrent au public en Iran
L'Iran, pays le plus touché du Moyen-Orient, compte plus de 7500 décès dus au coronavirus.
Retour à table en Europe
Autre étape du déconfinement, plusieurs pays ont autorisé la réouverture des restaurants et des cafés.
| Camille Bas-Wohlert - Agence France-Presse
| Europe
Les Botanistes et Le Don: accueillir le beau temps
Deux adresses pour manger végétal chez soi, à Québec, en attendant que la vie reprenne son cours en restauration.
| Sophie Grenier-Héroux
| Restaurants
Le bien-être à travers l’alimentation locale, selon Élisabeth Cardin
Nous devrons développer la fierté de notre identité culinaire.
| Élisabeth Cardin
| Idées
La majorité des restaurateurs souhaitent rouvrir, même à 50% de leur capacité
Plus de 60% des restaurateurs jugent que leur établissement ne pourra survivre financièrement au-delà de 6 mois.
Permettez-nous de vendre du vin à emporter!
Ce que nous demandons ne requiert aucun don, prêt ou subvention.
| Texte collectif *
| Idées
Des restaurateurs craignent de ne pas être payés par Foodora
L'entreprise de livraison de repas à domicile s’est placée à l’abri de ses créanciers plus tôt cette semaine.
Le Rhinocéros, dernier-né des magiciens du Bouillon Bilk et du Cadet
Critique Devant la réalité du confinement et la nécessité d’observer la distanciation sociale, autant emboîter… le plat.
Peut-on vivre en ville à deux mètres de distance?
Les mesures de distanciation pourraient continuer à s’appliquer pendant des mois.