
Identité | Dung Le et le frigo du partage
Même si les mesures sanitaires ont fragilisé son restaurant, le chef continue de cuisiner pour son quartier.
Même si les mesures sanitaires ont fragilisé son restaurant, le chef continue de cuisiner pour son quartier.
Rencontre avec le marchand fromager pour clore le chapitre 2020 sur une note de bienveillance et de légèreté.
La cheffe a fait le deuil de son restaurant Su, pour mieux rebondir avec Bika, sa table champêtre.
Les restaurateurs convient les consommateurs à des festins du temps des Fêtes à emporter.
Plusieurs chercheurs observent les effets contrastés de la pandémie sur les employeurs et les travailleurs.
Les établissements en zone rouge auront droit au remboursement de certains frais fixes.
Ils sont prêts à «faire leur effort de guerre».
Critique La Catrina, situé dans le Mile-End, offre une cuisine conviviale et abordable.
Critique On a secoué le bâtiment au grand complet, dépoussiéré tous les recoins jusqu’au menu, ça se voit et ça se goûte!
Critique Le tout nouveau projet du chef Paul Harry a ouvert ses portes le mois dernier en plein cœur du Quartier des spectacles.