Une recette pour mettre en valeur le mollusque, dont le goût se rapproche du homard et du pétoncle.
Quoi de mieux que d’étirer la matinée avec une odeur de cuisson sucrée qui flotte dans la maison?
Ces gâteaux remplacent les épices habituelles du classique gâteau aux carottes par des «parfums du Québec».
L’arrivée du printemps donne des envies de verdure et de fraîcheur dans l’assiette.
Les petits pots de caramel sont des cadeaux si gourmands à offrir autour de soi… ou à soi-même!
Les sablés et les scones conviennent parfaitement pour une pause d’après-midi à savourer en solo, en duo ou en famille.
La betterave est parmi les légumes d’ici qui mettent probablement le plus de couleurs dans nos assiettes.
Prête en moins de 30 minutes, cette soupe savoureuse, colorée et réconfortante est à faire et à refaire!
La patate est un aliment chouchou dans les recettes de K pour Katrine. La preuve par trois.
Après 45 ans derrière les fourneaux, l’ancien chef du Château Frontenac publie un livre à saveur personnelle.