La destinée sucrée de Patrice Demers
Pour souligner ses 20 ans de carrière, le chef pâtissier s’offre un quatrième livre.
« Recette » : tous nos articles
Mon royaume pour un (autre) livre de recettes
Je les consomme de manière compulsive, salivant pavloviennement sur les photos — car il FAUT des photos!
Les algorithmes comme outil de cuisine
Glouton.ca permet d’économiser en liant des recettes aux rabais de la semaine.
Recette de tartine de crabe des neiges, avocat et chips de ratte
Une suggestion d’Olivier Perret, chef du restaurant Renoir.
La recette de feta aux amandes et asperges grillées
Une suggestion du chef Michael Tozzi.
Recette de gâteau au fromage aux baies d’açaï
Une suggestion de la chef Kimberly Lallouz.
Recette de pintade à l’érable et accompagnements
Une suggestion d'Olivier Perret, chef du restaurant Renoir.
Recette de cailles rôties, pesto de menthe et de grenade
Une proposition de la styliste culinaire Marie-Élaine Thibault.
Recette de salade de lentilles protéinée
Une suggestion de la chef Kimberly Lallouz.
Recette de pétoncles caramélisés à l’érable
Une suggestion d’Olivier Perret, chef du restaurant Renoir.