Et si on pouvait reconnaître chaque région du Québec en savourant les arômes de son miel du terroir?
Gros plan sur un terroir québécois de plus en plus cosmopolite.
«Le Devoir» a fouillé pour vous la talle des plaisirs de la table et propose une sélection de produits locaux.
La Table ronde veut voir les Québécois s’approprier, espèce par espèce, les produits du fleuve.
Incursion dans l’univers gourmand du maraîcher des cuisines de l’Auberge Saint-Antoine.
Envie de goûter aux récoltes de l’été en plein coeur de l’hiver ? Certains aliments se conservent sans trop d’efforts !
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.
Seules 200 entreprises (sur les plus de 7000 qui pourraient être admissibles) ont signalé leur intérêt.
On n’a jamais autant parlé de la truffe du Québec. Tour d’horizon sur ce captivant champignon.
Billet Nous nommons tout autant le territoire qu’il nous nomme à son tour. Il en va de même des cépages.