Une classe de neige enivrante
| Hélène Clément
| Vivre
« Pomme » : tous nos articles
Les secrets de la tarte aux pommes
Chronique On est en plein dans la grande période de récolte des pommes. Même si l’été...
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À voir le lundi 3 septembre - Le coeur de pomme kazakh
Si les origines de la pomme sont bien banales pour nous, il en va différemment pour les paysans et...
Les pomiculteurs craignent l’introduction d’une pomme OGM
Les producteurs de pommes du Québec et ceux de Colombie-Britannique demandent à Santé Canada de ne...
La chair de pomme OGM
Chronique À une époque de l'année où le vrai, l'authentique et le chaleureux sont de mise...
Successions au Moyen-Orient - Les féodaux
Éditorial Le roi Abdallah d'Arabie saoudite et Hosni Moubarak, président de l'Égypte, ont deux points en...
Un jardin de givre
Aux Vergers Lafrance, la cueillette hivernale des pommes se fait en famille élargie. Pour une quatrième...
Le cidre, une boisson méconnue venue d'ailleurs
Chronique L'automne et ses couleurs annoncent la cueillette des pommes, les premières feuilles au sol, la chasse et...
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| Chroniques
Cantons-de-l'Est - Chanter la pomme au Gros Pierre
Pomme écrabouillée, pomme débarbouillée, pomme pressée, tarte aux pommes, baluchon aux pommes, gelée de pommes et pomme...
Plus qu'un simple jus mis en bouteille
Le moût de P.O.M., selon son appellation officielle, est un jus de pomme pétillant non-alcoolisé et entièrement naturel....
| Pierre Vallée
| Société