
La pizza de Fabrizio
Comme une sorte d’écologie
Chronique Mathieu, Élise et Julie ont 32, 25 et 29 ans. Ils ont l’air d’étudiants qui tuent le temps...

Les joies de la pizza chez Jaja

Le meilleur de Montréal (2)
Les pizzas On les marie à toutes les sauces sans vraiment tenir compte de l'origine napolitaine. La recette...

Portrait - Réinventer la pizza carrée
En 2002, le réseau Piazzetta connaissait une croissance annuelle fulgurante de 30 % qui s'expliquait surtout...

Loin de Naples et de la pizza de Luigi
Dans le magnifique ouvrage de Rosario Buonassisi, intitulé Pizza, gastronomie et histoire et publié aux Éditions du...
En bref - Un hélicoptère pour livrer une pizza
Londres — Un pilote d'hélicoptère de l'armée britannique a été sanctionné par sa hiérarchie après avoir utilisé...
En bref: Vive la pizza!
Rome — Manger de la pizza réduit sensiblement le risque de certains cancers, affirme une étude épidémiologique...
En bref - La grève de la pizza!
L'Italie inaugure demain une nouvelle forme de protestation populaire et culinaire: la grève de la pizza.