La destinée sucrée de Patrice Demers
Pour souligner ses 20 ans de carrière, le chef pâtissier s’offre un quatrième livre.
« Pâtisserie » : tous nos articles
Des critères à préciser pour les produits comestibles de cannabis
Légaux dès le 17 octobre prochain, les règles entourant leur vente manquent de clarté.
La vente de desserts au cannabis sera interdite au Québec
Le ministre délégué à la Santé a publié un projet de règlement qui va plus loin que le cadre fédéral.
| Mylène Crête
| Québec
Sur la route du «gemütlichkeit»
Vivez la pause-café comme les Allemands.
McKiernan Luncheonette, une très belle cantine
Critique Un agréable arrêt restauration si vous passez dans le quartier.
S’intégrer, un baklava à la fois
Portrait d’un projet d’économie sociale au féminin.
| Gwenaëlle Reyt
| Alimentation
La Pâtisserie de Gascogne met fin à 60 ans d’histoire à Montréal
La Pâtisserie de Gascogne déclare faillite
Quelque 175 employés ont perdu leur emploi dans les boutiques et l’usine de production montréalaises.
| Ugo Giguère - La Presse canadienne
| Société
En Syrie, les pâtissiers recommencent à exporter
L’amélioration de la situation sécuritaire stimule les affaires.
| Maher al Mounes - Agence France-Presse
| Alimentation