Un an de pandémie en restauration.
Analyse en mots-clés et en graphiques des données de 2020.
Le gouvernement Legault a permis la réouverture des salles, mais sans cet important apport financier pour eux.
De nombreuses initiatives offrent des solutions pour réduire la quantité de nourriture viable jetée aux ordures.
Deux idées pour se régaler, même confinés, avec de grands plats et une chasse aux bonbons.
Critique La Catrina, situé dans le Mile-End, offre une cuisine conviviale et abordable.
L’alimentation des astronautes au-delà des repas lyophilisés.
400 milliards de dollars de produits agricoles n’arrivent pas au stade de la consommation.
Légaux dès le 17 octobre prochain, les règles entourant leur vente manquent de clarté.