Pourquoi y a-t-il si peu d’insectes dans nos assiettes?

«L'alimentation, c’est plus que de la nutrition. C’est aussi de l’imaginaire, et comme le disait si bien Claude...

Gastronomie thaïlandaise: apprivoiser peu à peu les insectes

Les Bangkokais hésitent à consommer les «plats du pauvre».

Les printemps froids et tardifs nuisent à la tordeuse de bourgeons de l’épinette

La météo capricieuse aide à protéger les forêts.

D’une petite mouche bleue, Mathias Friman

Les cigales se réveillent avec quatre ans d’avance

Des chercheurs étudient pourquoi leur cycle naturel semble déréglé.

En Chine, des «asticots gloutons» contre les déchets alimentaires

Les larves de la «mouche soldat noire» peuvent manger le double de leur poids en déchets.

Une épidémie de la tordeuse du bourgeon d’épinette menace les forêts

Une autre épidémie de la tordeuse des bourgeons de l’épinette frappe le Québec. Le réchauffement du climat lui ouvre de...

Les tiques démasquées et répertoriées sur un site Web

«eTick.ca» décrit les tiques et leurs milieux de vie partout au pays.

Les insectes à la rescousse de la planète

Le Québec regorge d’entrepreneurs passionnés qui tentent de mettre à profit une idée ou un concept novateur. Chaque...