La fierté de ne pas gaspiller d'aliments
De nombreuses initiatives offrent des solutions pour réduire la quantité de nourriture viable jetée aux ordures.
« Gaspillage » : tous nos articles
Les Canadiens gaspillent 13,5% de nourriture en plus depuis la pandémie
Le taux le plus élevé, de 14,8%, a été relevé au Manitoba et le plus faible, de 8,6%, a été constaté au Québec.
Suivre ses aliments à la trace
Une solution pour réduire le gaspillage alimentaire?
| Laurie Noreau
| Vivre
Près de 14% des aliments perdus entre la ferme et le supermarché
400 milliards de dollars de produits agricoles n’arrivent pas au stade de la consommation.
Cueillir des fruits pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Quelque 350 sites de cueillette ont été répertoriés par le collectif Les Fruits défendus, à Montréal.
La viande, l’agriculture et la protection de l’environnement
Pour le climat, il faut valoriser les systèmes agricoles diversifiés.
| Patrick Mundler
| Idées
Nourrir la lutte contre le gaspillage alimentaire
Une pétition sera lancée pour encourager Montréal à consulter ses citoyens sur ce fléau de notre ère d’abondance.
Vivre sur Terre sans la détruire
Quatre volets de la lutte contre les changements climatiques au Québec et au Canada.
Les Canadiens, champions du gaspillage alimentaire
Plus de la moitié de la nourriture produite au Canada est perdue, selon une étude.
| Bob Weber - La Presse canadienne
| Consommation
«La folle histoire du gâchis alimentaire»: vas-tu finir ton assiette?
Critique Du champ à la décharge, nos habitudes décortiquées.