Martin Thibault, l’Indiana Jones de la bière
Voyage en compagnie d’un «chercheur en bière» sur les traces des cultures fermières.
« Ferme » : tous nos articles
Les nouveaux fermiers: utopie en vase clos?
Les stars du bio bousculent les maraîchers locaux.
Charlevoix, riche terroir pour les animaux de ferme singuliers
Le terroir charlevoisien a permis de développer des élevages uniques.
Marché public ou fermier?
De la ferme à l’assiette, parfois avec quelques détours.
Préparez-vous pour l’«Internet des vaches»: l’intelligence artificielle à la ferme
L’IA aide les agriculteurs à améliorer les rendements, réduire les coûts et minimiser les impacts sur l’environnement.
| Ross Marowits - La Presse canadienne
| Science
Comment sont fabriquées les conditions de travail des attrapeurs de poulets
Il revient à l’État québécois d’assurer le respect des normes qu’il édicte.
| Martine D’Amours
| Idées
Pour une agriculture raisonnée
Cessons d’opposer agricultures biologique et conventionnelle.
| Colin Hélie-Harvey
| Libre opinion
1:58
«Petit paysan» — Pas facile de sauver ses vaches
Critique La noblesse et la dureté de la ruralité sous la loupe d’un cinéaste.
| André Lavoie
| Cinéma
Un dimanche à la ferme… en ville comme à la campagne
15e édition des Portes ouvertes sur les fermes du Québec.
| Claude Lafleur
| Vivre
Le retour à la terre de Philip Zoghbi
L’endroit n’est pas une start-up au sens habituellement entendu. Mais les quatre jeunes hommes qui s’y trouvent...