Fermier contre végane
Chronique Deux solides débatteurs croisent le fer au sujet du véganisme.
« Ferme » : tous nos articles
L’esprit de corps va-t-il se fissurer ?
Singapour ne tolère pas l’échec et bride les libertés individuelles.
| Alexis Riopel
| Société
Québec pense à resserrer la protection des terres agricoles
GoodLeaf avait fait une promesse d’achat en zone industrielle avant de construire sur des sols cultivables.
Un garde-manger qui risque de se vider sans engagements électoraux
Des menaces sérieuses planent sur les terres agricoles du Québec
| Isabelle Paré
| Québec
Identité | Montréal, ville nourricière
Ce sont plus de 55 fermes urbaines et 200 hectares de potagers qui nourrissent des dizaines de milliers de Montréalais.
Un week-end à la ferme
Récit d’un séjour bucolique à souhait dans le sud du Vermont.
| Jessica Dostie
| Voyage
Vivre l’expérience «de la ferme à la table»
Rencontre avec trois fiers ambassadeurs de la culture de l’hyperlocal.
| Jessica Dostie
| Alimentation
L’avenir de l’industrie agroalimentaire québécoise est en jeu
Son succès reposera sur l’innovation et la coopération entre l’agro-industrie et les petites fermes familiales locales.
| Évan Boogaart
| Idées
L’Ontario perd des terres agricoles à un rythme effréné à cause de l’étalement urbain
L’Ontario perd 319 acres de terres agricoles par jour, ce qui équivaut à la perte d’une ferme familiale moyenne.
Réduire ses dépenses, et ses ambitions
Avec l’inflation galopante, la ferme Mille fleurs doit déroger à quelques-uns de ses principes pour être rentable.