La face (encore) cachée de l’aspartame
L’histoire de l’édulcorant artificiel le plus utilisé est aussi la plus controversée.
« Consommation » : tous nos articles
Marché public ou fermier?
De la ferme à l’assiette, parfois avec quelques détours.
Cerveau, à l’entraînement!
Des applications prétendent stimuler nos neurones. Est-ce vraiment le cas?
| Laurie Noreau
| Vivre
Magasiner quand on est Noir au Canada, une illustration du racisme au quotidien
Le profilage racial est souvent subtil, mais peut rapidement dégénérer.
| Brett Bundale - La Presse canadienne
| Consommation
Acheter local et rendre un libraire indépendant heureux
C'est samedi qu'a lieu la troisième Journée des librairies indépendantes.
La valeur des déchets au Festival TransAmériques
Dans sa pièce «Oblivion», Sarah Vanhee met en lumière l’absurdité de notre mode de vie jetable.
L’obsolescence est aussi l’affaire des consommateurs, prévient Équiterre
Une étude d'Équiterre s'intéresse à la durée de vie de nos appareils.
Des chefs demandent que les pourboires soient partagés entre les employés
Une redistribution permettrait de diminuer les disparités entre les salaires des serveurs et des employés de cuisine.
De mauvais plis dès la sixième année
- Selon une enquête, 14 % des jeunes âgés de 11 à 12 ans ne déjeunent pas.
- Plus de 60 % mangent trop peu de fruits et de légumes.
- 15 % consomment des boissons sucrées ou d’autres grignotines pauvres sur le plan nutritionnel tous les jours.
- 40 % passent plus de deux heures par jour devant un écran.
Suremballage VS prêt-à manger: le dilemme des détaillants
Les détaillants doivent composer avec les dénonciateurs du suremballage et les adeptes des aliments préparés.