
Un chocolatier syrien souhaite embaucher et aider des réfugiés
La famille Hadhad souhaite donner une chance à d’autres réfugiés qui voudraient amorcer une nouvelle vie.
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Plus de chocolatiers osent une approche basée sur la fève de cacao.
En une seule journée, les ventes de chocolat devraient atteindre 130 milliards de yens.
Pourquoi se jette-t-on sur du chocolat et autres sucreries quand on est stressé ? Une équipe de chercheurs japonais ont...
Chronique La Saint-Valentin est l’occasion de parler des dernières tendances en pâtisserie.
En 2015, deux journalistes allemands ont créé un régime bidon à base de chocolat.
Chronique C’est la saison du réveil de la nature, mais aussi de l’alimentation.
Chronique Chaque année au Québec, le chocolat gagne de nouveaux adeptes.
Chronique L’approvisionnement en cacao pourrait-il bientôt connaître des ratés ?