«Le jardin vivrier», ou tendre vers une plus grande autosuffisance alimentaire
L'autrice transmet les savoirs de sa mère pour aider les citoyens à produire une partie de leur nourriture.
« Cahier Plaisirs 7 et 8 août 2021 » : tous nos articles
La Côte-Nord, sur la route des baleines et des saveurs boréales
La région recèle des trésors de saveurs boréales, venus de la mer, du rivage, de la forêt ou de la taïga.
| Anne Pélouas
| Alimentation
Célébrer les marchés, les produits et les producteurs d’ici
La 13e Semaine québécoise des marchés publics se déroule du 5 au 15 août.
| Catherine Girouard
| Alimentation
En août, on visite nos maraîchers, on organise des épluchettes et on savoure les melons
La nutritionniste et autrice Julie Aubé propose 10 trucs ou outils pour manger local toute l’année.
| Julie Aubé
| Alimentation
Les principes du sans-trace pour rendre les sorties en plein air plus éthiques
Il est possible à échelle humaine de contribuer à la préservation des lieux où l’on pratique des activités extérieures.
| Charles-Édouard Carrier
| Environnement
Visiter l’île d’Orléans autrement
Y jeter l’ancre pendant quelques jours permet de plonger tout doucement dans la richesse de son histoire.
| Marie-Julie Gagnon
| Voyage