La cheffe Erin Mahoney a voulu offrir quelque chose qui allait se démarquer dans le paysage de la restauration...
Le chef Raphaël Podlasiewicz crée des plats réconfortants qui mettent notre nordicité à l’honneur.
Nos collaborateurs vous offrent en cadeau leurs souvenirs de Noël célébré d’un bout à l’autre de la planète.
Quelques idées pour mettre un peu de couleur dans la grisaille… et pour rêver en attendant de reprendre la route.
Deux recettes tirées du livre «La cuisine nordique. Recette pour nourrir le corps, l'âme et l'esprit», du Strøm spa...
Du 30 novembre au 6 décembre, la Semaine des artisans récupérateurs met en valeur des créations québécoises.