Le Brésil mise sur le charme de son café bio
Des paysans choisissent de cultiver un grain supérieur, rare et plus recherché.
« Café » : tous nos articles
Second Cup: les résultats financiers meilleurs que prévu
L’entreprise franchise des cafés dont elle prend le contrôle.
Des coeurs de lait
Forte croissance des ventes chez Tim Hortons
Les mesures de réduction des coûts engendrent une perte.
| David Friend - La Presse canadienne
| Économie
«Selfie», ordi et WiFi, c’est fini!
Interdire le téléphone cellulaire: une tendance qui transforme l’ambiance dans la restauration.
Le mystère de la brume de café presque élucidé
Il appert que le film blanchâtre n’a rien à voir avec la nature de la boisson.
J'aime ta couleur, café
Il existe des parcours inédits à explorer hors des grands hôtels étoilés. Yeah man !
| Hélène Clément
| Voyage
La mode des dosettes envahit le café maison
Les consommateurs adhèrent aux dosettes de café, plus chères et polluantes.
Quel avenir pour le prix du café?
Tim Hortons, comme d’autres, achète son café plus cher. À quand un impact sur la facture ?
Second Cup suspend ses dividendes
L’entreprise connaît des difficultés dans un contexte de concurrence accrue.