
Des gens de coeur, le goût du bonheur
Critique Transplanté à Piedmont, le café boulangerie Merci la Vie vaut bien une virée gourmande dans les Laurentides.
Critique Transplanté à Piedmont, le café boulangerie Merci la Vie vaut bien une virée gourmande dans les Laurentides.
Chronique Nées pour un grand pain.
Chronique L’art de pétrir le pain avec Dominique Gauvrit, le boulanger ubuntu.
Critique À peine ouvert, le délicieux nouveau café-boulangerie attire déjà les foules.
De plus en plus de boulangers façonnent la pâte autrement, naturellement.
Chronique Les deux mains dans le pétrin.
La première déflagration serait imputable à une fuite de gaz, selon les premières constatations.
La baguette perd du galon, même sur les grandes tables.
Le stratagème sur le prix du pain s’est étendu de la fin 2001 à mars 2015.
Chronique Une collaboration entre la boulangerie Niemand et la microbrasserie Tête d’allumette.