Des gens de coeur, le goût du bonheur
Critique Transplanté à Piedmont, le café boulangerie Merci la Vie vaut bien une virée gourmande dans les Laurentides.
« Boulangerie » : tous nos articles
Thérapie boulangère
Chronique Nées pour un grand pain.
Créer du lien avec du levain
Chronique L’art de pétrir le pain avec Dominique Gauvrit, le boulanger ubuntu.
Café-boulangerie Merci la vie: incontournable adresse croustillante dans les Basses-Laurentides
Critique À peine ouvert, le délicieux nouveau café-boulangerie attire déjà les foules.
Éloge de la lenteur à la boulangerie
De plus en plus de boulangers façonnent la pâte autrement, naturellement.
La religion de Manu
Chronique Les deux mains dans le pétrin.
Une explosion accidentelle fait plusieurs victimes à Paris
La première déflagration serait imputable à une fuite de gaz, selon les premières constatations.
| Béatrice Le Bohec - Agence France-Presse
, Juliette Montesse - Agence France-Presse
| Europe
Les pains à l’ancienne de retour jusque dans les palaces de France
La baguette perd du galon, même sur les grandes tables.
| Olga Nedbaeva - Agence France-Presse
| Alimentation
Fixation des prix du pain: George Weston et Loblaw disent avoir apporté des modifications
Le stratagème sur le prix du pain s’est étendu de la fin 2001 à mars 2015.
| Aleksandra Sagan - La Presse canadienne
| Économie
Trinquons avec une pinte de pain!
Chronique Une collaboration entre la boulangerie Niemand et la microbrasserie Tête d’allumette.