Un projet d’expérimentation technologique à visée sociale du Quartier de l’innovation.
Quand les urbainculteurs reprennent le contrôle du contenu de leur assiette.
Chronique L’autosuffisance alimentaire, la douce rébellion qui couve dans les assiettes.
Quatre volets de la lutte contre les changements climatiques au Québec et au Canada.
L’entreprise dit vouloir «suivre les tendances» de ses consommateurs.
Le GIEC plaide pour un changement de régime alimentaire afin d’atténuer le réchauffement.
Il est possible d'exploiter des résidus organiques locaux pour cultiver des produits.
Près du tiers des espaces de kiosque est inoccupé.
Étude comparative entre biologique et traditionnelle.
Il faut tenir compte de l’opinion de l’industrie, dit le chef conservateur.