La moitié du Québec boude encore le bac brun
Les deux tiers des matières organiques sont éliminées plutôt que recyclées.
« Alimentation » : tous nos articles
Comment le vocabulaire nuit à notre relation avec les aliments
À force d’être répétés, des mots tels que «plaisir coupable» et «péché mignon» résonnent plus fort qu’on ne le pense.
Dîner et discuter avec Kim Thúy
La pétillante écrivaine reçoit dans sa maison longueuilloise — et en donne un aperçu à savourer dans «À la table de...
Arachides, oeufs, poisson, pourquoi priver bébé?
Voici comment armer les tout-petits contre les allergies.
Les changements climatiques font grimper le prix des légumes
Le coût des légumes a fait un bond de 12% en 2019, d’après une étude.
À table avec les Coréens du Kazakhstan
Les mets qu’on trouve à Almaty sont le résultat d’une incroyable histoire de résilience et d’adaptation.
Suivre ses aliments à la trace
Une solution pour réduire le gaspillage alimentaire?
| Laurie Noreau
| Vivre
Quand la littérature s’invite à table
Quel rôle jouent les livres de cuisine dans nos vies?
Nourrir le mouvement
Nicolas Paquet rend un vibrant hommage aux restaurateurs du Bas-Saint-Laurent et à l’alimentation d’ici.
Des repas abordables à l'école sans stigmatisation
Le projet-pilote de la Cantine pour tous se veut un complément à la «mesure alimentaire» et à ses repas à 1$.