Ah! Les fraises et les framboises (et la bière)
Des bières aux petits fruits d’ici pour trinquer le Québec.
« Alcool » : tous nos articles
Le dompteur de levures
Pit Caribou choisit les levures sauvages pour des bières 100% québécoises.
| Philippe Renaud
| Vin
Le goût de la camaraderie entre brasseurs
Vox Populi et Oshlag s’unissent par plaisir et par goût.
Pas de libre-échange pour la bière au Canada, décide la Cour suprême
Québec pousse un soupir de soulagement de voir le monopole de la SAQ protégé.
| Marie Vastel
| Canada
Bière, pétrole et fédéralisme à la Cour suprême
Éditorial Les principes du fédéralisme et de l’équilibre des pouvoirs prévalent.
Quinze verres d’alcool par semaine, c’est encore trop
Le seuil sécuritaire serait plutôt de sept consommations, selon une étude publiée dans la revue «The Lancet».
Alcool: les assouplissements proposés inquiètent le DSP
La modernisation des règles ne doit pas se faire au détriment de la santé publique.
Santé: malaise devant l’approche commerciale de la SAQ
Divers organismes s’en prennent à ses publicités en matière d’alcool.
Louis XIII s’installe à Québec
Pour ses 125 ans, le Château Frontenac obtient un titre mondial très convoité en matière de cognac.
La SAQ n’a pas encore décidé si elle vendra ou non les boissons alcoolisées sucrées
Une décision négative signifierait la disparition de ces produits au Québec.
| Pierre Saint-Arnaud - La Presse canadienne
| Consommation