La salubrité dans les abattoirs du Québec - Vache folle: tout risque n'est pas écarté dans les abattoirs
Plus de deux ans après la découverte du premier cas canadien d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), plusieurs...
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Les règles de salubrité en vigueur dans le secteur de l'agroalimentation semblent faire défaut dans une grande...
Le bref portrait dépeint par Fabien Deglise dans son article intitulé «Mauvaises notes pour plusieurs abattoirs...
C'est avec colère et tristesse que j'ai lu l'article du Devoir de cette semaine portant sur les mauvais traitements...
Après la stupeur, les explications. Les lacunes en matière de salubrité et de mauvais traitements des animaux mises au...
Près d'un tiers des abattoirs du Québec sous la responsabilité du gouvernement fédéral peinent à obtenir la note de...
La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec a donné le feu vert aux producteurs bovins pour faire...
Le président de l'Union des producteurs agricoles (UPA), Laurent Pellerin, trouve bien intéressante l'idée soulevée par...
De la victoire au tartare. Les amateurs de viande chevaline risquent à l'avenir d'avoir davantage de grands coureurs...