
Des producteurs de porcs demandent une meilleure bouée de sauvetage
«On est pognés à la gorge», dit l’un d’eux, qui a décidé de jetter l’éponge.
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La fermeture de l’abattoir de Vallée-Jonction est «désolant» pour les 994 travailleurs touchés, concède le ministre.
Le Québec fournit plus des deux tiers de la production canadienne de veaux.
Portrait du cycle de vie d’un poulet, la viande préférée des Québécois, dans la province.
Le cycle de vie des principaux animaux de ferme du Québec, de leur naissance jusqu’à l’abattoir.
Lettres À lire parmi notre sélection quotidienne de lettres rédigées par nos lecteurs.
La Chine bâtit des mégaporcheries d’une ampleur inédite pour devenir autosuffisante en viande porcine.
Un changement de réglementation sur les odeurs à la Ville menace de déstabiliser la chaîne alimentaire québécoise.
Une coopérative de solidarité québécoise veut remédier au manque de services d’abattage pour les petits producteurs.
La souffrance humaine s’infiltre dans l’industrie de la mort animale.