Le panier d’épicerie est moins cher chez Walmart et Maxi

L’enquête de «Protégez-Vous» montre notamment que la course aux rabais rapporte peu.
Photo: David Afriat Le Devoir L’enquête de «Protégez-Vous» montre notamment que la course aux rabais rapporte peu.

« La GIGA baisse de prix chez IGA, de la poudre aux yeux », conclut Protégez-Vous. Walmart, Maxi voire Costco remportent la palme du panier d’épicerie le moins cher, ce qui ne les rend pas plus populaires pour autant.

Walmart et Maxi sortent comme les grands gagnants de l’Enquête sur les supermarchés de Protégez-Vous, dont les conclusions sont publiées ce mardi. « En adoptant ces magasins, une famille qui dépense environ 150 $ par semaine à l’épicerie économisera quelque 1000 $ par an », soit l’équivalent de 13 % de la facture annuelle. En appui à cette conclusion, Protégez-Vous a effectué plus de 109 visites chez IGA Extra, Maxi, Provigo Le Marché, Metro Plus, Walmart, Super C et Costco dans six villes du Québec. Le prix d’un panier d’épicerie contenant 49 produits de grandes marques nationales a été comparé. « Résultat : IGA Extra est plus cher que tous les autres supermarchés », poursuit le magazine. Le point faible : les viandes et le poisson, ajoute-t-il.

« Au printemps 2016, IGA lançait en grande pompe son alléchante campagne de baisse de prix. Or, si certains prix ont diminué, d’autres ont augmenté depuis la mise en place de la campagne », ajoute l’Enquête.

IGA avait lancé la première salve en avril. Sobeys annonçait alors une baisse des prix de quelque 8500 articles oscillant entre 5 et 7 %, une stratégie se voulant à coût nul, disait le propriétaire d’IGA. Sobeys avait alors renégocié avec ses fournisseurs en plus d’abandonner sa promotion du cadeau de la semaine, ce qui faisait dire à certains analystes que l’entreprise agissait de la sorte parce qu’elle est la seule parmi les trois grands joueurs à ne pas exploiter de chaîne à bas prix, contrairement à Metro (Super C) et Loblaw (Maxi). La stratégie d’IGA était également accompagnée d’ajustements à la hausse de certains prix.

Metro n’y a pas fait écho, mais Walmart emboîtait le pas au début de mai, un analyste du secteur constatant que le géant de la distribution avait réduit le prix de certains articles dans les sections alimentaires de ses magasins Supercentres. Sans toutefois aller jusqu’à déclencher une guerre du panier d’épicerie. Puis à la fin de juillet, Loblaw disait se préparer à une telle guerre, la plus grande chaîne de supermarchés d’alimentation au Canada voulant rester concurrentielle dans un environnement de faible inflation. La société, qui détient diverses enseignes, dont Loblaw (Provigo au Québec) lutte activement contre la hausse des prix des aliments en s’attaquant au problème au niveau de ses fournisseurs. Plus tôt, Loblaw leur avait transmis une lettre pour les avertir qu’il appliquerait une déduction automatique de 1,45 % sur les prix de toutes les livraisons reçues à compter du 4 septembre. La direction de Loblaw disait toutefois s’attendre à un ralentissement de l’inflation du panier d’alimentation.

Course aux rabais et Costco

Le numéro d’octobre du magazine Protégez-vous atténue également la portée de la course aux rabais. « Notre enquête dévoile qu’un consommateur qui ferait le tour des supermarchés pour profiter des rabais sur tous les articles du panier économiserait à peine 16 $ (marques nationales) ou 10 $ (marques les moins chères) par rapport à ce qu’il paierait en un seul magasinage chez Walmart. » Ce distributeur ne domine pas pour autant. « Le panier de Costco est 5 % moins cher que le panier économique de Walmart » au moment de l’enquête, ajoute l’organisme, qui rappelle toutefois que ces magasins-entrepôt ne tiennent pas tous les articles du panier type. De plus, « il faut être membre pour en profiter […] et être prêt à acheter en grande quantité ».

L’enquête de prix est complétée par un sondage auprès de 3600 consommateurs québécois. « Sans grande surprise, les chaînes qui offrent les meilleurs prix ne sont pas les plus populaires. On leur reproche notamment le peu de choix de produits biologiques, le manque de courtoisie du personnel et le long temps d’attente aux caisses », peut-on lire.

6 commentaires
  • Jean Richard - Abonné 13 septembre 2016 09 h 23

    Protégez-nous de Protégez-Vous

    Comparer le prix affiché sur l'étiquette de 49 pots de beurre d'arachide Kraft ou de fromage Cheez-Whiz et prétendre que cela va permettre à une famille d'économiser 1000 $ par année en les dirigeant chez WalMart, c'est manquer totalement de rigueur. Et c'est un peu mentir aux gens pour mieux vendre son magazine.

    On pourrait poser les quelques questions suivantes, auxquelles Protégez-Vous n'a probablement pas de réponses :

    - y a-t-il économie véritable à diriger les gens vers des multinationales américaines ;
    - y a-t-il économie à diriger les gens vers le marchand qui tourne le plus le dos aux producteurs locaux ;
    - y a-t-il économie à diriger les gens vers des commerces inaccessibles autrement qu'en voiture, sachant qu'une voiture coûte au bas mot 0,45 $ le kilomètre (j'habite en pleine ville, dans un quartier dense ; en dedans d'une distance marchable avec un panier d'épicerie, il y a un marché public, plusieurs épiciers indépendants, deux Metro, un IGA, un Provigo, mais le plus proche WalMart est à 5 km) ;
    - y a-t-il économie à diriger les gens vers des grandes multinationales à la conscience sociale douteuse et maintes fois dénoncée ?

    Non, personne n'économisera 1000 $ à se laisser aiguiller chez les multinationales américaines. Au contraire, en donnant à ces multinationales davantage le pouvoir de contrôler notre industrie alimentaire, on risque d'en payer rapidement le coût. Ne voir que le prix affiché d'un pot de tartinade pour tirer une conclusion, c'est faire preuve d'une myopie économique (et sociale) incontestable.

    • Monique Lafrance - Abonnée 13 septembre 2016 13 h 20

      Bravo! pour cette belle analyse à laquelle j'adhère à 100 %. WalMart est un endroit à proscrire.

  • Claude Paradis - Abonné 13 septembre 2016 12 h 07

    Protégeons les fuites d'argent vers les USA

    La revue Protégez-vous devrait changer de nom! Son analyse ne tient aucun compte des conséquences sur notre économie du ravage que font les gros joueurs: disparition de la concurrence, disparition des petites épiceries de quartier... Sans compter que les profits de ces supermarchés ne sont guère réinvestis ici.

  • Richard Lupien - Abonné 13 septembre 2016 16 h 07

    Protégez-vous....

    ...boycottons Protégez-vous.

    La belle affaire....faire la promotion d'une multi-nationale qui abuse de ses employés,
    qui s'affiche être anti-syndicale plein régime, à fond de train.

    Qui élimine tous les petits commerces de nos villes.

  • Daniel Vézina - Abonné 13 septembre 2016 18 h 29

    Désolé de vous décevoir...

    Mais la majorité des gens veulent payer le moins cher et n'en ont rien à cirer d'acheter chez Wal-Mart, Costco ou Maxi, vs IGA (qui est Sobey's en passant) ou Metro, le seul et uniquement vrai Québécois.

    Ce que vous devriez plutôt faire, c'est d'encourager les produits Québécois (ex: La Parisienne/Lavo à Montréal) au lieu d'acheter du Tide (Procter and Gamble/USA) chez Metro.

    CA, ça va créer des jobs chez nous.... Quand je vois les paniers remplis de produits américain alors que nous avons l'équivalent ou même mieux fabriqué chez nous, ça me désole...

  • Jacques-André Lambert - Abonné 13 septembre 2016 19 h 22

    Et le service? Et la fraîcheur?

    Chez Maxi, la viande et les produits de la mer arrivent tous préemballés dans des usines.

    Je préfère payer quelques dollars de plus chez Métro et IGA en échange d'une garantie de fraîcheur et de qualité avec, en prime, les précieux conseils des spécialistes sur place.

    C'est mon choix.